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| Festejará Xalapa primer festival del chile Xalapeño | |
| Por: Vanessa Calixto Palacios | |
 XALAPA, VER.-: Festejarán en Xalapa primer festival del chile Xalapeño
/ Agencia
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| XALAPA, VER / 2024-09-21 12:59:17.- Del 27 al 29 de septiembre, Xalapa será sede del primer Festival del Chile Xalapeño, evento que busca celebrar la identidad de la ciudad con la creación del chile jalapeño más grande de la historia. Sergio Rafael Santos, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano, destacó que el chile jalapeño es parte de la cultura de los xalapeños, lo que hace atractivo realizar este evento en la capital veracruzana. El festival contará con la participación de cerca de 50 expositores gastronómicos que ofrecerán creaciones a base de chile jalapeño, y se espera la asistencia de 25 mil personas, con una derrama económica de 3 millones de pesos. Entre las actividades destacan concursos como "viste a tu chile", talleres, conversatorios y la presentación de un libro. La celebración se llevará a cabo en el parque Juárez de Xalapa, con horarios de 10:00 a 21:00 horas. Además, el evento invita a amas de casa y restauranteros a llevar sus chiles preparados el domingo 29 de septiembre. "Vamos a tratar de hacer el chile monumental, el más grande de la historia", aseguró Santos, quien invitó a todos a participar en esta gran fiesta. |
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